Das Video Eicosapentaensäure von Martin Lorenz zeigt in einer singulären Einstellung eine Szene auf einem Fischkutter im Mittelmeer. Die Kamera ist dabei in Aufsicht auf einen zunächst leeren Bottich gerichtet, in den sukzessive aus einem Netz frisch gefangene Heringe gefüllt werden. Schicht um Schicht wird der Fang dazwischen mit Eis bedeckt und mit Wasser gespült. In nüchternen Bildern fokussiert der Künstler hier den so qualvollen wie unerbittlichen Todeskampf der verendenden Fische. Auf der akustischen Ebene mischen sich in das unruhige Gezappel der Heringe laute Motorengeräusche sowie die Stimmen der sizilianischen Fischer. Insbesondere die ästhetische Reduktion auf das im mediterranen Licht silbrig schimmernde Blau der Fische verleiht der Arbeit eine radikale Konsequenz, mit welcher der Fischfang als grausames und doch zugleich faszinierendes Schauspiel präsentiert wird. Am Ende wird der gefüllte Bottich mit Holzplatten abgedeckt, bevor auch die Kamera ihren Blick vor den Fischen verschließt. Eicosapentaensäure bezeichnet eine hochwertige Omega-3-Fettsäure, die insbesondere in Fischöl reichlich enthalten ist. Der Titel refektiert somit kritisch, als was die Tiere vom Menschen in erster Linie betrachtet und behandelt werden: als bloßes Nahrungsmittel. [TR]